ÜBER UNS

Genuss

Mit der Marktschenke schaffen wir durch lokale Speisen und Getränke einen Ort für Genuss und Qualität. Wir bieten unter anderem Kaffeespezialitäten, hausgemachte Kuchen, Weine, Aperitif und kleine Speisen mit viel Liebe und Qualität zubereitet. Unser Konzept ist einfach, regional und lecker.

Regionalität

Unsere Liebe zu guten Lebensmitteln und das Bewusstsein für ein nachhaltiges Gastronomiekonzept treiben uns an, unser gesamtes Sortiment danach auszurichten. Wir beziehen unsere angebotenen Produkte, wo möglich, von Erzeugern aus der Region. Vieles auf der Karte wird uns direkt von Beschickern des Tübinger Wochenmarktes direkt vor unserer Haustüre beliefert.

Qualität

In unserem gesamten Konzept möchten wir eine Mischung aus Tradition und Moderne schaffen. Dieser Ansatz spiegelt sich sowohl in der Gestaltung unseres Lokals als auch in unserem überschaubaren, aber sorgfältig ausgewählten Angebot wider.

Genießt unser Angebot mitten auf dem Marktplatz!

Wir freuen uns auf Euch!

Die drei Geschäftsführerinnen der Marktschenke stehen im Freien zusammen, jede hält ein Getränk in der Hand. Sie lächeln und sind leger gekleidet. Auf der rechten Seite steht ein kleiner getöpferter Baum. Die Umgebung hat einen Kopfsteinpflasterboden. Schwarz-Weiß-Bild.
Die drei Geschäftsführerinnen der Marktschenke stehen im Freien zusammen, jede hält ein Getränk in der Hand. Sie lächeln und sind leger gekleidet. Auf der rechten Seite steht ein kleiner getöpferter Baum. Die Umgebung hat einen Kopfsteinpflasterboden. Schwarz-Weiß-Bild.

DAS SIND WIR

Unser Herz schlägt für die schönen Dinge im Leben – wie zum Beispiel gutes Essen, guter Kaffee & guter Wein. Wenn wir auf Reisen sind, verschlägt es uns immer in kleine Cafés, Weingüter oder in authentische, urige Restaurants. Unsere größte Leidenschaft gilt der italienischen Kulinarik und Kultur. Die dort verbreitete Wertschätzung von Lebensmitteln, der ausgeprägte Genussfaktor sowie das Ritual des „Aperitivos“ begeistern uns schon immer.

Durch unsere Verbundenheit zu Tübingen sind wir stark daran interessiert unsere Stadt mitzugestalten. Wir freuen uns, in der Marktschenke unsere Interessen und Leidenschaften zu verbinden und hoffentlich einen schönen Ort zu schaffen, an dem sich jeder wohlfühlt und genießen kann.

Anna hat die letzten zwei Jahre gemeinsam mit ihrer Mutter Yvonne Hammer das Café Hanseatica geführt, das bereits 1990 von Yvonne übernommen wurde und seither von ihr betrieben wird. Dort haben sich Anna, Vanessa und Nina kennengelernt. Sie haben während ihres Studiums jahrelang zusammen im „Hanse“ und in vielen anderen Gastronomien gejobbt und viel Erfahrungen gesammelt. Vor allem verbindet sie die Liebe zur Gastronomie, Kulinarik und dem Gastgebertum.

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Q&A

Fragen und Antworten

Wir haben verschiedene vegane Speisen wie unsere Müslis und unser Avocadobrot im Angebot. Außerdem könnt ihr alle unsere Frühstücksbrote gerne auch mit glutenfreiem Brot bestellen.

Na klar! Komm dazu gerne bei uns im Café vorbei oder klicke hier, um einen Gutschein online zu kaufen.

Na klar! Hunde sind bei uns sehr willkommen.

Wir nehmen Reservierungen von Montag – Freitag ab einer Gruppengröße von 6 Personen und ausschließlich für den Innenbereich an.

Ansonsten kommt gerne einfach vorbei – wir finden immer schnell einen Platz für Euch. Freitags und samstags kann es zwischen 10 und 12 Uhr eventuell zu einer kurzen Wartezeit kommen.

Ihr feiert einen Geburtstag, einen Junggesellen/innenabschied oder einfach das Leben? Gerne bieten wir Euch unser Frühstück zum Teilen ab einer Gruppengröße von 8 Personen auf Vorbestellung an. Schaut hierzu gerne in unser Formular rein und setzt Euch mit uns in Verbindung.

Sektempfänge, Geburtstage oder Firmenfeiern können wir je nach Gruppengröße anbieten. Bitte beachtet, dass wir ein relativ kleines Lokal sind und in der Umsetzung begrenzte Möglichkeiten haben.

Außerdem können wir Euch unsere Location nicht als geschlossene Gesellschaft zur Verfügung stellen. Für mehr Informationen wendet Euch bitte an: hallo@marktschenke-tuebingen.de

Wir bieten jeden Donnerstag unsere After-Work-Preise an. Jeden letzten Donnerstag im Monat findet bei uns ein Musik-Act mit Livemusik statt.